백종원 골목식당 포방터시장 홍탁집 초계국수 가격&맛 리뷰~

백종원의 골목식당 오늘은 포방터 초계국수집 리뷰들어감니다^^

홍탁집에서 어머니와아들 로 닭요리점으로 간판이 변경되엇어요

 

백종원의 골목식당은 이곳저곳 골목에 죽은 상권을 찾아다니며 살려주는 프로그램이기때문에

참 의미도좋고 재미잇는 프로그램인거같아 자주 보고잇어요

 

포방터 홍탁집이 방송되고 정말 많은 이슈가 됫던거같아요

추천매뉴로 초계국수를 전수받아 정말 맛잇게 판매왕으로 등극을 햇던 매뉴입니다

 

홍어와 탁주를 파는 홍탁집에서 이제는 닭요리를 전문적으로 하는 어머니와 아들 간판으로 보면

홍탁집이 정말입에 딱 붙는거 같은데 맛도 정말 궁금하죠?

 

이런 무더운여름에 닭곰탕을 판매하엿지만 닭곰탕을 이런 여름에 팔기에는 정말

힘들고 하는 주방분도 힘들지만 먹는 손님도 참 힘들꺼라고 생각이 들어요

복날에도 보통 닭을 먹지만 닭곰탕을 먹는게 아니라 삼계탕을 먹죠?ㅎㅎ

곰탕의 판매를 중단하고 이제 초계국수와 저녁매뉴로 닭볶음밥탕을 한다고 해요

 

곰탕은 날이 어느정도 좋아지고 선선해지면 다시 시작한다고 하네요

곰탕의 맛도 한번쯤 먹어보고 싶어요 아직 2달정도 더 기달려야하지만 그래도

기대가 되는 음식이네요

 

 

가게에 도착햇을떄 사람이 인기에 비해 그렇게 많은게 아닌거같은데? 라고 생각을 햇지만 입구에 들어가려고 보는 순간 앞에 골목쪽으로 쭉 손님이 꽉 차잇는걸 볼수가 잇어요...

끈도없고 꺽인 엄청난 줄이 다 사람인데 초계국수를 드시려고 대기를 하시는걸 보면 엄청난거같아요

 

매뉴가 정말 간단하기때문에 금방금방 드시고 빠지는건 맞아요 하지만 길이 그래도 이렇게 긴데

손님들이 집으로 가지않고 기다리는걸보면 웨이팅이 어마어마 한거같아요

점심시간이기 때문에 웨이팅이 더더욱 길어지는거 같은데요

 

아무리 빠르다 하더라도 1시간은 기본으로 기다려야 하기때문에 무더운 여름 정말 긴시간 땀을 흘리며 기다리고 있었던거 같아요

초계국수는 방송에서 나온거처럼 5500원에 판매되고 잇으며 물가가 상승하지만 그에비해 정말

저렴하고 깔끔하게 판매를 하고잇는거 같아요 이가격에 초계국수를 또 어디서 먹을수잇을까요

 

면사리가 부족할경우 저렴한 가격으로 면사리를 추가 할수있기때문에  사리추가도 가능하답니다.

 

역시나 맛은 초계국수 믿고 먹을수 잇는 담백하고 깔끔한 맛이라 너무너무 좋은거 같아요

닭곰탕의 국물이 정말 깔끔하고 단백하기때문에 단백질 보충에도 정말 큰 도움이 될꺼같아요

먹을수록 또 먹고 기다려지는 맛이 정말 깔끔하고 좋은거같아요

 

 

웨이팅 줄이 시장쪽 길게 잇기때문에 차로 오면 혼잡할꺼라 생각하시겟지만 생각보다 포방터 시장이

주말 토요일은 차없는 거리를 하고잇고 통제가 되서 생각보다 주차장은 괜찮은거 같아요

 

 무더운 여름 한시간을 기다려서 먹기에 어떤가? 라고 생각하면 저는 초계국수를 잘 몰랏지만 이번

초계국수의 맛을 보고 정말 한번 먹어보면 좋은 신선한 맛이라고 자부합니다.

가격적인 면과 음식의 깔끔함이 백종원의 골목식당을 통해 소개됫지만 그런 소개가 아니라도

정말 드신분들은 또 찾을만한 착한 맛이라고 생각해요

백종원의 골목식당 이번에도 성공적인 맛입니다.

 

 

서울 서대문구 홍은중앙로 100-1 [ 서울 서대문구 홍은동 9-86 ]

02 6402-0411

매일 11:30~22:00 브레이크타임 15:00 ~ 17:00

월요일 휴무

 

가격은 닭곰탕 5,500원 , 초계국수 5,500원

닭볶음탕 25,000원

 

 

꼭 한번 드셔보세요 추천드립니다~